Récolter l’hiver – Le film

hiver / agriculture / pionniers

Faire pousser des légumes sans chauffage alors qu’il neige à plein ciel? C’est le pari de maraîchers qui se sont lancés avec conviction dans cette étonnante aventure. Récolter l’hiver suit le quotidien de pionniers qui réussissent l’improbable: offrir des légumes frais au cœur de nos longs hivers.

Jean-Martin Fortier et les maraîchers de la Ferme des Quatre-Temps, du Jardin des Funambules et de la Ferme Chapeau Melon mettent tout en oeuvre pour que l’agriculture d’hiver trouve sa place dans nos assiettes!