Le documentaire Récolter l’hiver projeté en primeur à Paris

Le documentaire Récolter l’hiver, produit par Picbois Productions et réalisé par Amélie Dussault, était présenté dans les derniers jours à Paris en présence de Jean-Martin Fortier et des maraîchers Vincent Marcoux (Jardin des Funambules, Estrie) et Erwan Humbert (Ferme des prés neufs, Longpont-sur-Orge en France).

Les projections organisées par l’Institut jardinier-maraîcher se sont déroulées à l’École Du Breuil, l’école d’horticulture de la ville de Paris, devant des salles combles. Les échanges qui ont suivi les visionnements ont suscité beaucoup de questions sur les techniques et la philosophie derrière l’agriculture hivernale, en plus de provoquer un engouement pour les réseaux de distribution de légumes locaux, partagés en France comme au Québec.

Diffusé sur les ondes de Télé-Québec en janvier dernier, le film est maintenant disponible gratuitement en rattrapage sur video.telequebec.tv et sur l’application Télé-Québec.