Faire pousser des légumes sans chauffage alors qu’il neige à plein ciel? C’est le pari de maraîchers qui se sont lancés avec conviction dans cette étonnante aventure. Récolter l’hiver suit le quotidien de pionniers qui réussissent l’improbable: offrir des légumes frais au cœur de nos longs hivers.
Jean-Martin Fortier et les maraîchers de la Ferme des Quatre-Temps, du Jardin des Funambules et de la Ferme Chapeau Melon mettent tout en oeuvre pour que l’agriculture d’hiver trouve sa place dans nos assiettes!
Idée originale
Amélie Dussault et Jean-Martin Fortier
Réalisation
Amélie Dussault
Scénarisation
Amélie Dussault et Mylène Péthel
Production
Marie-Pierre Corriveau
Genre
Documentaire
Pays
Canada
Version originale
Française
Format
HD
Ratio
16:9
Durée
52 min
Son
Stéréo et 5.1
Année
2023
Bande-annonce
Prochain événement
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AUCUN ÉVÉNEMENT À VENIR
« Notre nordicité est belle, elle nous donne des légumes exceptionnels. »
– Jean-Martin Fortier
01
04
Prix & Festivals
2024
Sélection officielle - Cinéma sous les étoiles
2024
Sélection officielle – Festival de films pour l’environnement de Saint-Casimir
2024
Sélection officielle – Matsalu Nature Film Festival
2024
Sélection officielle - British Columbia Environmental Film Festival
2025
Sélection officielle - Farm to Film Festival
Crédits
Idée originale
Amélie Dussault et Jean-Martin Fortier
Réalisation
Amélie Dussault
Scénarisation
Amélie Dussault et Mylène Péthel
Production
Marie-Pierre Corriveau
Production exécutive
Karine Dubois
Recherche
Kellie Nadeau, Mylène Péthel et Catherine Beaudoin
Conseil au contenu
Jean-Martin Fortier
Direction de la photographie
David Marescot
Montage
Christine Provencher et Catherine Bureau
Prise de son
Kim Nguyen-Xuan et Carl-André Hernandez
Conception sonore
Marc Tawil
Musique originale
Pierre-Philippe Côté
Étalonnage
Vickie-Lynn Roy
Récolter l’hiver a été produit avec la participation financière de
